就业方向：旅游类企事业单位：饭店、景区景点、旅行社服务与管理，旅游规划策划，旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理。
专业建设主考学校：广东外语外贸大学、 暨南大学、广东财经大学
| 类型序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 类型 | 考试方式 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
001 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | 必考 | 笔试 | |
002 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | 必考 | 笔试 | |
003 | 06010 | 旅游英语 | 6 | 必考 | 笔试 | |
004 | 07489 | 应用写作 | 6 | 必考 | 笔试 | |
005 | 00054 | 管理学原理 | 6 | 必考 | 笔试 | |
006 | 00192 | 旅游市场学 | 4 | 必考 | 笔试 | |
007 | 00182 | 公共关系学 | 4 | 必考 | 笔试 | |
008 | 11506 | 旅游饭店财务管理 | 4 | 必考 | 笔试 | |
009 | 03529 | 国际旅游饭店管理 | 6 | 必考 | 笔试 | |
010 | 02519 | 食品营养与卫生 | 3 | 必考 | 笔试 | |
011 | 11341 | 国际旅游学 | 5 | 必考 | 笔试 | |
012 | 06123 | 导游学概论 | 5 | 必考 | 笔试 | |
013 | 00194 | 旅游法规 | 4 | 必考 | 笔试 | |
014 | 11323 | 办公自动化 | 4 | 必考 | 实践考核 | |
015 | 11509 | 酒店管理实习 | 4 | 必考 | 实践考核 | |
课程设置：必考课15门67学分。 | ||||||
说明：酒店管理实习课程的实习时间4周。 | ||||||
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